124 комментария к публикации «Никто из известных никогда не оставлял чаевых, жмоты»: официант элитного ресторана — о богачах и конфузах
Гость
10 сент 2023 в 16:59
а почему им должны вообще оставлять чаевые? у них есть зп, если не нравится, то пусть меняют работу на более оплачиваемую. людям в больницах, на заводах, учителям, кассирам же никто не платит чаевые. водителям автобусов тоже. привыкли ждать халявы и еще и обижаются.
"Когда гости говорят: «Нам нужно с собой всё завернуть», а там с 50 человек, в общем, четверть до них не доходила. Потому что мы хотели вознаграждение за свой труд. Никогда никто не предъявлял."
Так себе Ылитный ресторан и персонал соответственно.
Если это банкет, по желанию и требованию клиентов всё упаковывается в одноразовую посуду, и клиент забирает на вынос, продукты, алкоголь и т.д., может в этот же день, может на следующий, это так же обговаривается с клиентом заранее, а не съедается во время банкета персоналом, упаковывается всё так же аккуратно, а не скидывается всё винегретом в один большой контейнер, о каком таком ылитном заведении идёт речь надо указывать, чтоб туда не ходить и банкеты не заказывать, а официанту не ронять репутацию давая подобные комментарии в СМИ. )
сильные мира сего особенно чиновники имеющие свой бизнес привыкли что им все должны .они и во власть идут что бы приумножить свой капитал а не работать на благо людей .вот они то я думаю и главные жмоты
В стоимость меню входит % за обслуживание официантом, официант подачки никогда не просит, это желание клиента.
Оценить работу официанта можно по сервировке стола, подаче приборов (во время), блюд, напитков, чистота, это натертые приборы (без засохших следов еды), чистая посуда, блеск посуды в которых подают напитки, скорость, внимательность к просьбам посетителя, уборка стола и посуды, между подачами блюд и напитков и ещё множество моментов.
Банкеты, корпоративы, свадьба и т.д., это отдельная тема. Как правило такие мероприятия обслуживает не один официант, а вот вечерний ужин например, либо обед, столик ведёт один официант.
сильные мира сего особенно чиновники имеющие свой бизнес привыкли что им все должны .они и во власть идут что бы приумножить свой капитал а не работать на благо людей .вот они то я думаю и главные жмоты
там в ресторане, они кого обделили? у ни счёт оплачен.😀😀😀
Вы может в чем то и правы, но вы же не хотите, что бы "чаевые" включали в счёт? Во многих странах это правило. Да и вообще, если вам понравилось обслуживание почему бы и не дать на чай 10-15%, я человек рабочий, далеко не богатый и не так часто бываю в ресторанах, но когда бываю, оставить "на чай" считаю обязательным правилом хорошего тона
Вы может в чем то и правы, но вы же не хотите, что бы "чаевые" включали в счёт? Во многих странах это правило. Да и вообще, если вам понравилось обслуживание почему бы и не дать на чай 10-15%, я человек рабочий, далеко не богатый и не так часто бываю в ресторанах, но когда бываю, оставить "на чай" считаю обязательным правилом хорошего тона
а просто сказать Спасибо, всё было вкусно, нельзя?
Они не дают чаевые потому, что прекрасно знают, что официант их обсчитал процентов на 20 сверх ценника. Если еще чаевые ему дать , то это будет слишком жирно.
Ознакомьтесь в сети что такое программа "Телепат" и много других для ресторанного бизнеса, чтобы бред не писать, обсчитать тебя могут только в твоём колхозе, остальное не для твоего сознания, развивайся.
Ознакомьтесь в сети что такое программа "Телепат" и много других для ресторанного бизнеса, чтобы бред не писать, обсчитать тебя могут только в твоём колхозе, остальное не для твоего сознания, развивайся.
Молодец! Возьми пирожок с полки, он тебя уже неделю дожидается.
С чего это вы решили, что вам кто то должен, не слишком ли . Тогда и ты всем оставляй чаевые, зашол в аптеку чаевые, за продуктами забежал кинь продавцу, учителю, врачу, да любому работнику, не даешь неее, а почему тебе должны, это типа за холуйства, умойся.......
Везде где вы перечислили присутствует ЭТО, только не в виде чая, это называется презент, чаевые оставляют даже парикмахерам, продавцам так же делают презенты, по желанию, личной симпатии, и т.д.
Во многих заведениях, в кампаниях оказывающих какие-либо услуги, есть такое как "комплимент" клиенту.
Вы дикарь личёли. ))
Я тоже не считаю нужным чаевые давать. В счет уже включено 10% за обслуживание. Нет, им мало. А если официанты не видят эти деньги, так это их работодатель накалывает и это их взаимоотношения, к которым клиент не имеет отношения. И этот как бы тонкий намек "все ли вам понравилось?" еще не повод накинуть сверху. Не понимаю этих чаевых, так же, как не понимаю аплодисментов при посадке самолета, не понимаю, почему кто-то должен проставляться акушерской бригаде, забирая жену с ребенком из роддома. Люди делают свою работу и форма оплаты у них не аплодисментами и не шампусиком с коробкой конфет. Мистер розовый из "Бешенные псы" абсолютно прав. Если расстарается, то можно и накинуть, а автоматических чаевых нет. Например, мы пришли компанией, а большие столы все заняты, причем, некоторые парочками, которые вполне могли сидеть за маленьким столом. Если официант договорится с ними и пересадит, освободив нам стол, то конечно заслужил.
Знакомый работал в Галактике развлечений в 2000-е)))) рассказывал как они бродяжили алкоголь и сливали остатки пива со столов в жирафов….. 🤢 короче обрыгаловка полная
При посещении каких либо заведений, об этом знает обученный персонал, алкоголь, если это кратно бутылке, открывается только при клиенте, возле столика, а не приносится открытым, если его открыли, а потом принесли, то вы в праве пригласить администратора и попросит заменить бутылку.
Лучший вариант всегда брать фасовку, если это тем более "Галактика", а то не ровен час будет болеть голова от клофелина (шутка конечно, но в поездах обычно просыпаются без документов и денег. ))
При посещении каких либо заведений, об этом знает обученный персонал, алкоголь, если это кратно бутылке, открывается только при клиенте, возле столика, а не приносится открытым, если его открыли, а потом принесли, то вы в праве пригласить администратора и попросит заменить бутылку.
Лучший вариант всегда брать фасовку, если это тем более "Галактика", а то не ровен час будет болеть голова от клофелина (шутка конечно, но в поездах обычно просыпаются без документов и денег. ))
Никогда не оставляю чаевые потому как это бред... я получается должен выдавать зарплату официанту? А работодатель его что?! не может денег дать?! Ну хорошо, выдам я чаевых официанту, работодатель себе зажмет деньги и я в итоге пойду домой, официант пойдет домой, а работодатель поедет на Бали! Нет уж, пусть работодатель платить деньги официантам, а если официантов не устраивает зп, то надо не чаевые клянчать, а менять работу.
Эстония первой в ЕС легализует конфискацию российских активов в пользу Украины. «Это действительно ударит по олигархам — это действительно ударит по российскому государству», — считают официальные лица
Инициатива, которая прорабатывается с декабря прошлого года, может коснуться около 35 млн евро подсанкционных финансовых активов, пишет Bloomberg.
Как предполагает министр иностранных дел Маргус Цахкна, этот закон неизбежно вызовет российские судебные иски, но правительство готово их оспаривать. А также надеется, чтобы другие страны ЕС последуют примеру Эстонии.
Что такое "чаевые"?
Это часть зарплаты официанта, которую ему не доплачивает владелец заведения, а предлагает официанту искать недоплаченные деньги в карманах гостей.
С какой стати?
Пусть платит полную зарплату, которая устроит официанта.
Я прихожу в ресторан для того, чтобы купить еду и возможность съесть её в приятной обстановке.
А не для того, чтобы выплачивать з/п официанту.
Их бизнес, пусть сами разбираются.
Заплатив по счёту, я никому не должен ни копейки.
Речь про чаевые. Я оставляю и в кафе, и в ресторане.
Ааа, ну ясно, пародонте. ))
Кроме чая речь ещё и о ылитном ресторане, где вы видимо привели пример ресторана, по факту данная сеть позиционирует себя рестораном, но антураж не соответствует, как и в ресторане Бургер Кинг например. ))
Никогда и никому не оставляю чаевые. Сам работаю в сфере обслуживания, и этот процесс мне напоминает взятку - он оскорбителен. А ведь в некоторых местах "чаевые" вообще добровольно-принудительные, смешно)
Официантам хотелось бы пожелать при подаче блюд, не совать свой большой палец во внутреннюю часть тарелки. Учитесь разносить на кончиках пальцев.
Чаевые нужно заслужить, создавая гостям ресторана хорошееинамтроение.
А в челябинских ресторанах много официантов работает с кисляком на лице, с них высчитывать надо, а не доплачивать.
Т.е., прийти пожрать в "ненастоящий" ресторан с "ненастоящими" официантами - это для них норм, а вот для чаевых ресторан мордой не вышел? Это ты сейчас, получается, не ресторан, а себя (ведь ты же себя имел в виду?))) приопустил, это только хрю-хрю из любого корыта чавкают)))
Т.е., прийти пожрать в "ненастоящий" ресторан с "ненастоящими" официантами - это для них норм, а вот для чаевых ресторан мордой не вышел? Это ты сейчас, получается, не ресторан, а себя (ведь ты же себя имел в виду?))) приопустил, это только хрю-хрю из любого корыта чавкают)))
Ты - официант, дававший интервью?
По крайней мере - очень похож.
Такой же хамоватый.
Я оставляю чаевые всегда, даже если обслуживание было обычное, блюдо задержали, понимаю каково работать официантом весь день на ногах (сам работал увы). Хоть 50р то можно оставить, уже что-то за день заработает. Ну а так, если все понравилось, то 100-200 можно. Я не богач
Заглавное фото из ресторана или просто картинка🤔 интересный формат, хрусталь в ресторане, помидоры на тарелке и посыпка паприкой, какой-то лютый колхоз. 😁
чаевые - это не обязательный комиссионный сбор в карман официанта.
Это премия от гостя по его желанию за приятно проведённое время.
Если оно было приятно проведённое.
Официантам, которые откровенно тащат что-то ("четверть до них не доходила. Потому что мы хотели вознаграждение за свой труд") точно не стоит никаких чаевых оставлять.
Официантами обычно трудятся молоденькие мальчики и девочки, которые только вступили во взрослую жизнь, и конечно часто косячат, и не могут отстоять свои права перед работодателем.
Чаевые оставляю редко, если понравилось всё в заведении и в том числе непосредственное обслуживание.
А в целом надо наводить порядок в данной сфере, цены в простых заведениях явно завышены, а нечистые на руку рестораторы-работодатели пользуются тем, что официанты молоды, не опытны и ещё часто работают не в белую, конечно их просто обманываю, а следствие простое, официант попрошайничает чаевые, чем занижает уровень своего работодателя, который видит падение дохода, но не причины снижения.
Хочу возразить всем, кто написал, почему, типа мы должны, пусть за з/п работают. Господа, существует такое понятие "культурные традиции". Следовать им или нет, в общем-то, личное дело каждого. Но возникает вопрос, если вы не следуете культурным традициям, зачем вообще идти в ресторан? Хороший повар и в рабочей столовке сварганит вам хавчик не хуже, но в разы дешевле. Посидите за пластиковыми столами, полюбуетесь на стены с плакатами "хлеб драгоценность, им не сори", отнесёте посуду на мойку))) Но, нет. Вы почему-то хотите красивый интерьер, роскошную подачу, праздничную атмосферу. Всё это вместе и является культурной традицией. Чаевые официанту - это такая же культурная традиция, формировавшаяся веками. Это не обязательно, но воспитанные люди понимают это даже на подсознательном уровне и всегда ей следуют, тем самым уважая не только официанта, но и себя. Поэтому вы своими гневными комментами не официанта, а себя опустили!)
Есть уникумы, которые приходят в летнее кафе с разными залами, в одном зале подают в одноразовой посуде, в другом не деревянные стулья и столы, стекло, приборы, и выше % обслуживания, дак они устраивают скандал и просят к пластмассе принести приборы не пластиковые. )))
В качестве исключения конечно это можно сделать, но сам факт.
Люди, которые жмут чаевые для прислуги, по сути своей психологически ничем от неё не отличаются. Поэтому, если уж "чего изволите-с", то это обоюдно с большинством комментёров этой публикации.
Воспитанный и образованный человек относится к обслуживающему персоналу уважительно не взирая на статус и ранги, это говорит о его интеллекте и воспитании.
а почему им должны вообще оставлять чаевые? у них есть зп, если не нравится, то пусть меняют работу на более оплачиваемую. людям в больницах, на заводах, учителям, кассирам же никто не платит чаевые. водителям автобусов тоже. привыкли ждать халявы и еще и обижаются.
"Когда гости говорят: «Нам нужно с собой всё завернуть», а там с 50 человек, в общем, четверть до них не доходила. Потому что мы хотели вознаграждение за свой труд. Никогда никто не предъявлял."
Так себе Ылитный ресторан и персонал соответственно.
А с чего они тебе должны давать то сверху. Есть стоимость, он её оплатил. Ты не подачки проси, а достойную З.П. и смотри что бы вилки не тырили.
Почему то мне на работе ни кто чаевые не выдаёт и подарки не приносит. Вы также работаете, Вам работадатель платит зарплату.
Они не дают чаевые потому, что прекрасно знают, что официант их обсчитал процентов на 20 сверх ценника. Если еще чаевые ему дать , то это будет слишком жирно.
Интересно, а владельцы элитного ресторана в курсе, что официанты у посетителей еду тырят? Огласить нужно название заведения.
С чего это вы решили, что вам кто то должен, не слишком ли . Тогда и ты всем оставляй чаевые, зашол в аптеку чаевые, за продуктами забежал кинь продавцу, учителю, врачу, да любому работнику, не даешь неее, а почему тебе должны, это типа за холуйства, умойся.......
Я тоже не считаю нужным чаевые давать. В счет уже включено 10% за обслуживание. Нет, им мало. А если официанты не видят эти деньги, так это их работодатель накалывает и это их взаимоотношения, к которым клиент не имеет отношения. И этот как бы тонкий намек "все ли вам понравилось?" еще не повод накинуть сверху. Не понимаю этих чаевых, так же, как не понимаю аплодисментов при посадке самолета, не понимаю, почему кто-то должен проставляться акушерской бригаде, забирая жену с ребенком из роддома. Люди делают свою работу и форма оплаты у них не аплодисментами и не шампусиком с коробкой конфет. Мистер розовый из "Бешенные псы" абсолютно прав. Если расстарается, то можно и накинуть, а автоматических чаевых нет. Например, мы пришли компанией, а большие столы все заняты, причем, некоторые парочками, которые вполне могли сидеть за маленьким столом. Если официант договорится с ними и пересадит, освободив нам стол, то конечно заслужил.
Знакомый работал в Галактике развлечений в 2000-е)))) рассказывал как они бродяжили алкоголь и сливали остатки пива со столов в жирафов….. 🤢 короче обрыгаловка полная
халдей он и в африке халдей. Норовит со стола утащить.
Получает зарплату но обижен если ему не дают чаевые - а кто бязан?
Никогда не оставляю чаевые потому как это бред... я получается должен выдавать зарплату официанту? А работодатель его что?! не может денег дать?! Ну хорошо, выдам я чаевых официанту, работодатель себе зажмет деньги и я в итоге пойду домой, официант пойдет домой, а работодатель поедет на Бали! Нет уж, пусть работодатель платить деньги официантам, а если официантов не устраивает зп, то надо не чаевые клянчать, а менять работу.
А сегодня День танкистов !! Хоть бы кто вспомнл этот день в граде Челябе ...С Праздником вас.танкисты !!!👍
Эстония первой в ЕС легализует конфискацию российских активов в пользу Украины. «Это действительно ударит по олигархам — это действительно ударит по российскому государству», — считают официальные лица
Инициатива, которая прорабатывается с декабря прошлого года, может коснуться около 35 млн евро подсанкционных финансовых активов, пишет Bloomberg.
Как предполагает министр иностранных дел Маргус Цахкна, этот закон неизбежно вызовет российские судебные иски, но правительство готово их оспаривать. А также надеется, чтобы другие страны ЕС последуют примеру Эстонии.
Что такое "чаевые"?
Это часть зарплаты официанта, которую ему не доплачивает владелец заведения, а предлагает официанту искать недоплаченные деньги в карманах гостей.
С какой стати?
Пусть платит полную зарплату, которая устроит официанта.
Я прихожу в ресторан для того, чтобы купить еду и возможность съесть её в приятной обстановке.
А не для того, чтобы выплачивать з/п официанту.
Их бизнес, пусть сами разбираются.
Заплатив по счёту, я никому не должен ни копейки.
Часто бываю в своей компании, всегда оставляю чаевые хоть и небольшие.
Нравится когда еда и подача оставляю на чай а иногда нет
Никогда и никому не оставляю чаевые. Сам работаю в сфере обслуживания, и этот процесс мне напоминает взятку - он оскорбителен. А ведь в некоторых местах "чаевые" вообще добровольно-принудительные, смешно)
Официантам хотелось бы пожелать при подаче блюд, не совать свой большой палец во внутреннюю часть тарелки. Учитесь разносить на кончиках пальцев.
Чаевые нужно заслужить, создавая гостям ресторана хорошееинамтроение.
А в челябинских ресторанах много официантов работает с кисляком на лице, с них высчитывать надо, а не доплачивать.
Ты в магазине когда оплачиваешь на кассе, тоже чаевые оставляешь? Есть стоимость меню, где все расходы заложены. Заныли
И все-таки "за раз" в контескте данной заметки, а не "зараз". Язык у нас русский, а не мова. Вообще интервью странное, как будто выдуманное.
всегда оставляю 10%, парням 20% могу оставить, если понравится)
Известные посетители бывали в настоящих ресторанах, где их обслуживали настоящие официанты.
Имеют с чем сравнивать, поэтому и не оставляют чаевые.
Взяли на работу, ещё чаевые хочет?
Всегда плачу картой по счёту в ресторанах.
Приложил карту, сказал "спасибо" и "до свидания".
Всё.
А с чего ради, тебе чаевые, зарплату получаешь и будь доволен.
Владельцы ресторана Редактор на Советской вообще муниципальную парковку захватили и конусы выставляют, холуев приставили к конусам))))
Я оставляю чаевые всегда, даже если обслуживание было обычное, блюдо задержали, понимаю каково работать официантом весь день на ногах (сам работал увы). Хоть 50р то можно оставить, уже что-то за день заработает. Ну а так, если все понравилось, то 100-200 можно. Я не богач
Заглавное фото из ресторана или просто картинка🤔 интересный формат, хрусталь в ресторане, помидоры на тарелке и посыпка паприкой, какой-то лютый колхоз. 😁
Владимир Путин самый щедрый богач🍆🥨
чаевые - это не обязательный комиссионный сбор в карман официанта.
Это премия от гостя по его желанию за приятно проведённое время.
Если оно было приятно проведённое.
По этому интервью сложилось впечатление, что самый неадекватный - этот официант.
Никогда не стану тырить еду с чужого стола.
Даже очень вкусную.
Официантам, которые откровенно тащат что-то ("четверть до них не доходила. Потому что мы хотели вознаграждение за свой труд") точно не стоит никаких чаевых оставлять.
Не представляю людей, которые ходят по кафе или ресторанам. Это какими же надо быть прекрасными людьми, чтобы там питаться?
Официантами обычно трудятся молоденькие мальчики и девочки, которые только вступили во взрослую жизнь, и конечно часто косячат, и не могут отстоять свои права перед работодателем.
Чаевые оставляю редко, если понравилось всё в заведении и в том числе непосредственное обслуживание.
А в целом надо наводить порядок в данной сфере, цены в простых заведениях явно завышены, а нечистые на руку рестораторы-работодатели пользуются тем, что официанты молоды, не опытны и ещё часто работают не в белую, конечно их просто обманываю, а следствие простое, официант попрошайничает чаевые, чем занижает уровень своего работодателя, который видит падение дохода, но не причины снижения.
Хочу возразить всем, кто написал, почему, типа мы должны, пусть за з/п работают. Господа, существует такое понятие "культурные традиции". Следовать им или нет, в общем-то, личное дело каждого. Но возникает вопрос, если вы не следуете культурным традициям, зачем вообще идти в ресторан? Хороший повар и в рабочей столовке сварганит вам хавчик не хуже, но в разы дешевле. Посидите за пластиковыми столами, полюбуетесь на стены с плакатами "хлеб драгоценность, им не сори", отнесёте посуду на мойку))) Но, нет. Вы почему-то хотите красивый интерьер, роскошную подачу, праздничную атмосферу. Всё это вместе и является культурной традицией. Чаевые официанту - это такая же культурная традиция, формировавшаяся веками. Это не обязательно, но воспитанные люди понимают это даже на подсознательном уровне и всегда ей следуют, тем самым уважая не только официанта, но и себя. Поэтому вы своими гневными комментами не официанта, а себя опустили!)
кЧеловек с чувством собственного достоинства никогда не станет официантом или таксистом
Официанты - это прислуга.
Это определённыйипсихотип.
Называется "Чего изволите-с?"
обслуга чаевых не заслуживает, к ним уважения нет
Офицанты в еду нагадить могут, так что оставляю чаевые. Хоть на сигареты хотя бы рублей двести.