√лавным блюдом праздника можно радовать близких хоть всю неделю — и без вреда дл€ талии

ћожно ли объедатьс€ блинами без ущерба дл€ фигуры? Ќеужели золотистые блинчики могут быть полезными? «ƒа!» — отвечает эксперт наших коллег из UFA1.RU по фитнесу и правильному питанию јлина Ќасырова. 

—тройное тело и промасленные блинчики идут порознь, но есть «здорова€» альтернатива классическим блинам — «овс€ноблин». ќни нисколько не уступают по вкусу традиционным, а дл€ здоровь€ это блюдо гораздо полезнее. 

ƒавайте сравним! ”гадать, где обычный, а где — «ѕѕ» (правильное питание), вз€лс€ муж јлины, «эксперт по блинчикам», атлет категории «классический бодибилдинг» –инат.

«Ѕлины классические»

ƒл€ «ѕѕ»-блинов важна и начинка — подойдет джем без сахара, а еще лучше просто €годы

Ќа 10–15 блинов вам потребуетс€:

  • 0,5 литра молока;
  • 2 куриных €йца;
  • щепотка соды;
  • 1 столова€ ложка сахара;
  • 1 чайна€ ложка соли;
  • 2 стакана муки;
  • масло дл€ смазывани€ блинов.
”гадывал, где блин простой, а где — правильный, супруг јлины –инат

ѕриготовление: смешиваем молоко, €йца, соду, соль и сахар. ѕостепенно добавл€ем к смеси муку, смешиваем до исчезновени€ комочков. „аст€ми выливаем смесь на сковороду, жарим по 1–2 минуты с каждой стороны.

ѕримерна€ калорийность на 100 г продукта: от 150–200 калорий.

«ќвс€ноблин»

–ецепт «ѕѕ»-блинов прост: жирного и сладкого нужно добавл€ть поменьше 

Ќа 1 «овс€ноблин» вам потребуетс€:

  • 3 столовых ложки овс€ных хлопьев (долгой варки);
  • 1 куриное €йцо;
  • 2–3 столовых ложки молока;
  • соль по вкусу.
¬ыпекайте «овс€ноблин» на сковороде с антипригарным покрытием без масла

ѕриготовление: перемолоть овс€ные хлопь€, добавить €йцо, молоко и щепотку соли. “щательно перемешать. 

¬нимание, важный секрет: выпекать блин нужно на сковороде с антипригарным покрытием без добавлени€ масла!

ѕримерна€ калорийность на 100 г продукта: от 80–120 калорий.

ќценка от «Ёксперта по блинчикам»

— ќчень вкусно! ќсобенно, если смазать блины сгущенкой, — эксперт слопал один за другим оба блина и даже не заметил разницы. 

≈ще два важных секрета: лучшее врем€ дл€ блинов — от завтрака до полудн€. “огда калории успеют израсходоватьс€ в течение дн€ и не отложатс€ на бедрах и талии. ќт сладкой и калорийной сгущенки все же лучше отказатьс€. ≈е можно заменить джемом без сахара, свежими €годами или обезжиренным творогом.

¬идео: “имур Ўарипкулов