"Нарезать мясо нужно ровными кубиками по 3,5–4 сантиметра.... Еще один важный момент — нарезать мясо нужно поперек волокон" - но если резать кубиками в любом случае будет разрез поперек волокон, нет?
Моей бабушке 92 года, она всю жизнь обожает выпечку, жареную картошку на сале, шашлыки совместно с нами, разное жареное мясо, блины ест только с маслом растопленным, большой любитель кофе со сливками. Чувствует себя хорошо, слава богу со здоровьем у неё всё прекрасно. А вот эти статейки со своими "умными" советами, разными "экспертами" и гореврачами так уже задолбали.
У меня мама тоже всё любит посочнее, с поджарками, ей 86 лет. Она никогда не придерживалась никаких диет о правильном питании которые нам постоянно пытаются преподнести всякие болтуны и советчики
Ясен пень,
бабушка первые 60 лет жила только на натуральном, растительного и животного происхождения, поэтому и дожила до таких лет. А сейчас сплошная химия, да пальма, все продукты идентичные по схожести с натуральными :))
Да детям вообще ничего нельзя, они должны только кашу жрать, захлёбываться молоком и ходить по указке, послушно выполняя приказы взрослых, пусть с детства привыкают как в тюрьме жить. После этого они ещё удивляются, почему их молодое поколение ненавидит
Вот вчера в магните у прилавков с мясом стояли самые бедные слои населения с лишним весом и грязными волосьями. Веселиться на природе собрались. Не протолкнуться было от них! Зачем они живут на этой прекрасной земле?
А потом говорят, что россияне - самые добрые и миролюбивые. Сегодня тебя раздражают толстые люди с грязными волосами, завтра - какой-нибудь «неподходящий» народ. Это мерзко
Только из баранины.
Пусть и вредно, зато вкуснее всего.
Я шашлык делаю 2 раза в год, встречаю лето и провожаю его.
Не успею сеье навредить.
А вообще советы врача бестолковые - съем 200 гр баранины или 250 свинины - и что вреднее?
Но, по моему, и то, и другое - вкусно.
Самый невкусный шашлык который ела-это на пиве. Гадость . Самый хороший маринад-нежирный кефир. Пальчики оближешь! Ну и с уксусом можно-вариант классический, избитый, не очень короче... кефир -лучше всего, попробуйте.
Шашлык без уксуса!!!!! Это не шашлык, а жареное мясо!!! Есть Русский шашлык с уксусом, и Кавказский только с солью и кавказскими приправами!!!! Все остальное - это америкосовское барбекю или BQ.
Самое вредное мясо в настоящее время это химическая курятина, затем свинина, говядина тоже не вся безвредна. Пожалуй самое натуральное сейчас это баранина и индейка. Экспертов нужно уволить за профнепригодность.
Дичайшая чушь! Как можно запивать жирное мясо водой? Маринад с майонезом, значит, можно, а с уксусом нельзя?? Просто меру надо знать...тереть лук на терке?? это откуда вообще?? Его испокон веков мяли руками вместе с мясом! Про маринад с киви вообще ни слова...рейтинг мяса...вообще молчу...
Завтра с мамаю собираемся): на набережную Волги!! Изготовим шашлыки из самов! Вы когда нибудь ели шашлыки из Самов??? Это чудо какое-то! Мама у меня пол ведра съедает! А потом к мотросам на теплоход пойдем, всю ночь будем резвиться в трюме сухогруза!! Якши!
Аппетитные фотки .))В майонезе мне шашлык не понравился .ела как то . а вот салатики с ним самое то .И почему именно красное вино ? С коньячком .или белое вино .И лук обязательно на шпажках должен быть -кольцами .и я прям с них люблю есть .шашлык из тарелки как то не то ))
Мы сегодня будем жарить шашлык, замариновали мясо в минералке.
Учителей развелось - на хрен послать некого!!!
шашлык нарезать кубиками по 3,5 см , точно? это не слишком мелко?
"Нарезать мясо нужно ровными кубиками по 3,5–4 сантиметра.... Еще один важный момент — нарезать мясо нужно поперек волокон" - но если резать кубиками в любом случае будет разрез поперек волокон, нет?
Детям нельзя шашлык.
Им гораздо полезнее дышать.
Газами выбросов с ЧМК и ЧЭМК.
Моей бабушке 92 года, она всю жизнь обожает выпечку, жареную картошку на сале, шашлыки совместно с нами, разное жареное мясо, блины ест только с маслом растопленным, большой любитель кофе со сливками. Чувствует себя хорошо, слава богу со здоровьем у неё всё прекрасно. А вот эти статейки со своими "умными" советами, разными "экспертами" и гореврачами так уже задолбали.
Да детям вообще ничего нельзя, они должны только кашу жрать, захлёбываться молоком и ходить по указке, послушно выполняя приказы взрослых, пусть с детства привыкают как в тюрьме жить. После этого они ещё удивляются, почему их молодое поколение ненавидит
А пердеть можно?
Вот вчера в магните у прилавков с мясом стояли самые бедные слои населения с лишним весом и грязными волосьями. Веселиться на природе собрались. Не протолкнуться было от них! Зачем они живут на этой прекрасной земле?
Нет на свете лучше мяса, чем свиная колбаса
Жареное мясо ведёт к проблемам со здоровьем.
курицу в соевом соусе нужно мариновать.
А у нас есть нормальное мясо?
Мир, Жрать, Спать!
Только из баранины.
Пусть и вредно, зато вкуснее всего.
Я шашлык делаю 2 раза в год, встречаю лето и провожаю его.
Не успею сеье навредить.
А вообще советы врача бестолковые - съем 200 гр баранины или 250 свинины - и что вреднее?
Но, по моему, и то, и другое - вкусно.
Жить вообще вредно.
Но с шашлыком хотя бы приятно.
74,ваши передачи поднимают аппетит и не только..
Самый невкусный шашлык который ела-это на пиве. Гадость . Самый хороший маринад-нежирный кефир. Пальчики оближешь! Ну и с уксусом можно-вариант классический, избитый, не очень короче... кефир -лучше всего, попробуйте.
Очень!! Я люблю сесть на Большой шашлык!!:-
А собачий шашлычок тоже неплохой.
Шашлык без уксуса!!!!! Это не шашлык, а жареное мясо!!! Есть Русский шашлык с уксусом, и Кавказский только с солью и кавказскими приправами!!!! Все остальное - это америкосовское барбекю или BQ.
только уксус и лук, всё остальное не о чем.
Такой бред! Все вышеуказанные рецепты как буд-то школьник писал!
Лучший маринад, там где присутсвует уксус. Разные кефирные, майонезные и прочие маринады это извращение.
Самое вредное мясо в настоящее время это химическая курятина, затем свинина, говядина тоже не вся безвредна. Пожалуй самое натуральное сейчас это баранина и индейка. Экспертов нужно уволить за профнепригодность.
Что такое мясо для шашлыка купленное в магазине. Это просроченное мясо замаринованое всякими специями и лучком. Приятного аппетита
Полезных шашлыков из магазинного мяса точно не бывает, один только вред и тем более детям
С уксусом вкуснее всего, и плевать на мнения псевдоэкспертов
Дичайшая чушь! Как можно запивать жирное мясо водой? Маринад с майонезом, значит, можно, а с уксусом нельзя?? Просто меру надо знать...тереть лук на терке?? это откуда вообще?? Его испокон веков мяли руками вместе с мясом! Про маринад с киви вообще ни слова...рейтинг мяса...вообще молчу...
Завтра с мамаю собираемся): на набережную Волги!! Изготовим шашлыки из самов! Вы когда нибудь ели шашлыки из Самов??? Это чудо какое-то! Мама у меня пол ведра съедает! А потом к мотросам на теплоход пойдем, всю ночь будем резвиться в трюме сухогруза!! Якши!
Мой папа, в Самаре когда был капитаном тепловоза, часто из поездки сирвелад привозил! Твердый такой и длинный!
Аппетитные фотки .))В майонезе мне шашлык не понравился .ела как то . а вот салатики с ним самое то .И почему именно красное вино ? С коньячком .или белое вино .И лук обязательно на шпажках должен быть -кольцами .и я прям с них люблю есть .шашлык из тарелки как то не то ))